หน่อไม้ดองผัดวุ้นเส้น เตรียมวุ้นเส้นรอเลยจ้า มาทำเมนูหน่อไม้ดองผัดวุ้นเส้นกัน สูตรนี้ใส่หมูสับ ใครอยากเพิ่มรสเผ็ดก็ใส่พริกลงไป ลองทำเป็นเมนูอาหารเย็นกันเลยดีกว่า ส่วนผสม หน่อไม้ดองผัดวุ้นเส้น • หน่อไม้ดอง 400 กรัม • วุ้นเส้น 2 มัด • หมูสับ 100 กรัม • พริกขี้หนูแดง • หอมแดงหั่นฝอย • ต้นหอมซอย • กระเทียม • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย วิธีทำหน่อไม้ดองผัดวุ้นเส้น • 1. แช่วุ้นเส้นเส้นในน้ำให้นิ่ม พักไว้ • 2. นำหน่อไม้ดองต้มน้ำทิ้ง 1 รอบ แล้วหั่นเล็ก ๆ พักไว้ • 3. ตำพริก กระเทียม และหอมแดงจนละเอียด นำลงเจียวกับน้ำมันให้หอม ใส่หมูสับ หน่อไม้ และวุ้นเส้น ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยกับน้ำตาลทราย พอใกล้สุกโรยด้วยต้นหอม ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ เคยกินแต่ผัดกะเพราหน่อไม้ คราวนี้ได้เมนูจากหน่อไม้เพิ่มอีกเยอะเลย เห็นภาพแล้วก็น้ำลายสอ ขอตัวออกไปซื้อหน่อไม้สำหรับมื้อเที่ยงนี้ก่อนนะคะ บ๊ายบายค่ะ เรื่องที่คุณอาจสนใจ
โขลกส่วนผสมเครื่องแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด 2. ล้างปลาช่อนให้สะอาดจนหมดน้ำคาวปลา ส่วนหน่อไม้ดองล้างน้ำสะอาดแล้วบีบน้ำออก 3. นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด พอเดือดใส่เครื่องแกงลงไป ตามด้วยเนื้อไก่ หน่อไม้ดอง ต้มให้เดือดอีกครั้ง 4. ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า โดยค่อยๆ ใส่ทีละน้อย และชิมให้พอดี ใส่ใบมะกรูดฉีก ใบแมงลักและต้นหอม แล้วจึงปิดไฟยกลงจากเตา ตักใส่ชามรับประทานได้
ต้มไก่บ้านหน่อไม้ดอง วิธีต้มไก่บ้านให้อร่อยเพียงไม่กี่ขั้นตอน - YouTube
หน่อไม้ต้มสุก • ลูกชิ้นหมู • กระเทียมจีน • ใบกะเพรา • พริกขี้หนู • พริกหยวก • ซอสหอยนางรม • ซอสถั่วเหลือง 15 นาที 2 ที่ Paula's Cooking พริกขี้หนู • ขมิ้นหั่นบาง • ตะไคร้ • กระเทียม • พริกไทย • กะปิ • ไก่สับ • หน่อไม้ต้ม 45 นาที 3-4 คร Saveena Mah หน่อไม้ต้มสุก ที่ฉีกแล้ว หั่นแล้ว • พริกกะเหรี่ยงขาว ย่างไฟแล้ว 10 เม็ด หรือ ตามชอบ • กระเทียมไทย ย่างไฟ • หอมแดง ย่างไฟแล้ว • น้ำปูแท้ 2 ช้อน หรือตามชอบ • ใบขิง • ยอดกอมก้อ (ผักอี่ตู่) ใส่เยอะอร่อย หรือ ตามชอบ • เกลือ 1 ชั่วโมง 4 คน ครัวตัวดำ คนบ้านนอก น่องไก่(สับเป็นชิ้น) • หน่อไม้สด(สับหยาบๆ) • กะทิ. • ผงเติมทิพ • น้ำตาลปี๊บ • เกลือ.
ขอบคุณภาพและวิธีการทำจาก แกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง(หน่อไม้ส้ม) เครื่องปรุง ๑. หน่อไม้ดอง ๒. เนื้อไก่ ๓. ใบแมงลัก ๔. ใบมะกรูด ๕. ต้นหอม ๖. น้ำปลา ๗. ชูรส ๘. น้ำมะขามเปียก ๙. น้ำปลาร้าเล็กน้อย พริกแกง ๑. ตะไคร้ ๒. ข่า ๓. กระเทียม ๔. พริกแห้ง ๕. โขลกทุกอย่างให้ละเอียด วิธีทำ ๑. หั่นไก่พอคำเตรียมไว้ เด็ดใบแมงลัก ฉีกใบมะกรูด หั่นต้นหอมใว้ ๒. เอาพริกแกงที่โขลกไว้ละลายกับน้ำในหม้อแล้ว เอาขึ้นตั้งไฟพอเดือดใส่ไไก่ลงไป ๓. เดือดอีกครั้งใส่หน่อไม้ดองลงไป พอสักพักปรุงด้วย น้ำปลา ชูรส น้ำปลาร้าเล็กน้อย ถ้าใครไม่ชอบปลาร้าไม่ต้องใส่ก็ได้ ถ้าแกงหน่อไม้ไม่เปรี้ยวพอก็ใส่น้ำมะขามลงไป ปรุงรสตามชอบ (ใส่ปลาแดกนำเด้อ รับรองว่าแซบสูตรอีสาน) ๔. ใกล้จะยกลงใส่ใบแมงลัก ต้อนหอม ใบมะกรูด ลงไป แล้วปิดฝาปิดไฟตักใส่ถ้วย เสร็จแล้วคะ
เรื่องย่อ ห้ามพิมพ์ซ้ำโดยไม่ได้รับอนุญาตจากครีเอเตอร์ วีดีโอแนะนำสำหรับคุณ Best Spooky Halloween Pull Apart Cupcakes Compilation สูตรเค้กฮาโลวีนง่าย ๆ จำให้ขึ้นครัว 11 วิว กินหมกหม้อหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น แซ่บนัว! Eat Braised Bamboo Shoot With Porn Belly. 15September2020 Madame June แซ่บนัว คัวกินเอง 632 วิว กินขนมจีนซาวน้ำปลาร้า Eat Rice Vermicelli Noodles With Fermented Pickled Fish Broth. 18December2020 0 วิว เที่ยวทะเล กินเมนูง่ายๆ แต่แซ่บ! "ยำขนมจีน" Picnic on the Beach at Hondarribia, Spain. 22August2020 1 วิว กินอมยิ้มไก่รสเผ็ด แม็กกี้ผัก พริกผัก พาสต้าผัก สตรีทฟู้ด มุกบาง นักชิม NK Street Food in the World 4 วิว แซนวิชโบโลน่าทรงกุหลาบ สอนทำพร้อมคำนวณต้นทุนและกำไร กล้วยตานี 2 วิว กินผัดกะเพราหมูสับใส่ผัก Eat Stir Fried Minced Pork with Holy Basil Leaf and Veggies. 21August2020 กินก๋วยเตี๋ยวเป็ด พริกสดจิ้มกะปิแกล้ม Eat Braised Duck Noodles Soup. 07July2021 แซนวิช 2 ดอลลาร์ แต่ถูกกว่า กิน 50 Golgappa Challenge ความท้าทายด้านอาหาร มุกบัง นักชิม NK 3 วิว กินขนมจีนน้ำเงี้ยว Rice Vermicelli Noodles w/t Thai-Northern Style Pork Curry(Khanom Jeen Nam Ngiao) กินตำแตงกวาปูม้าสุก ทั้งเผ็ด!
แกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง แซ่บๆ | ครัวบ้านหนู - YouTube
ต้มไก่บ้านใส่หน่อไม้ดอง