การตลาด การประกอบการเลี้ยงไหม จะต้องมีการตกลงกันระหว่างผู้เลี้ยง ซึ่งอาจเลี้ยงขายรัง หรือเลี้ยงเพื่อขายเส้นไหม ฉะนั้น โรงงานกับผู้เลี้ยงไหมจะต้องมีข้อตกลงกันเป็นอย่างดี เรื่องนี้ต้องถือเป็นเรื่องนโยบายที่สำคัญยิ่ง ๙. การวางเป้าหมาย ก็เป็นเรื่องสำคัญ การเริ่มประกอบอาชีพนั้นต้องวางเป้าหมายให้มีรายได้สูงกว่าพืชเศรษฐกิจอย่างอื่น เพื่อชักจูงให้มีสมาชิกหรือจำนวนผู้เลี้ยงเพิ่มขึ้น ผู้ประกอบอาชีพและโรงงานก็จะมีฐานะมั่นคงด้วย ๑๐. การเลี้ยงไหมใช้ระยะเวลาสั้น และมีรายได้สูง ปีหนึ่ง ๆ สามารถเลี้ยงได้หลายครั้ง ผิดกับพืชอื่นซึ่งจะปลูกได้เพียง ๑ หรือ ๒ ครั้งเท่านั้น อย่างไรก็ดี การเลี้ยงไหมมีความยุ่งยากและวิธีการสลับซับซ้อนกว่าการปลูกพืชอื่นมาก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องอาศัยแรงงานคนเป็นสำคัญอาจใช้เครื่องจักรช่วยได้บ้างไม่มากนัก การเลี้ยงไหมเป็นงานเบา ทำได้ตั้งแต่คนสูงอายุลงมาถึงเด็ก การเลี้ยงไหมปีละ ๖-๗ ครั้ง จะสิ้นเปลืองเวลาเพียง ๒๐๐-๒๕๐ วันเท่านั้น ขายได้ราคาสูงเทียบกับพืชอย่างอื่นในจำนวน ๑ กก. เท่ากัน ๑๑. การเลี้ยงไหมจะต้องใช้ความเอาใจใส่ละเอียด มีความสังเกตอาการผิดปกติของตัวไหมพิถีพิถัน จะปล่อยปละละเลยดูแลเป็นครั้งเป็นคราวแล้วไปทำงานอื่นไม่ได้ จะต้องอยู่ดูแลตลอดจนกว่าจะเก็บไหมเข้าจ่อ จึงต้องเหน็ดเหนื่อยมาก แต่ได้รับผลตอบสนองที่คุ้มค่า ความรู้ด้านการเกษตร ที่น่าสนใจ
หม่อน (mulberry) หรือมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Morus alba มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน มีอายุนานได้มากกว่า 100 ปี หากไม่มีปัจจัยด้านโรคมารบกวน สำหรับประเทศไทยพบมีการปลุกมากในพื้นที่ภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่มีการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมเพื่อการผลิตเส้นใยไหม และผ้าไหม มีชื่อเรียกแตกต่างกันตามแต่ละท้องถิ่น เช่น ภาคอีสานเรียก มอน ภาษาจีนเรียก ซังเยี่ย เป็นต้นลักษณะเด่นของหม่อนเป็นไม้ทรงพุ่ม สูงประมาณ 2-5 ม. ใบเป็นใบเดี่ยว รูปไข่กว้าง 8-15 ซม. ยาว 10-15 ซม. ด้านขอบใบมีรอยหยัก ใบมีลักษณะสาก ส่วนดอกมีสีขาวหม่นหรือแกมเขียว ออกเป็นช่อ ผลมีลักษณะเป็นผลรวม เมื่อสุกจะมีแดง สีม่วงแดง สุกมากจะมีสีดำ ตามลำดับ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว คุณค่าทางโภชนาการ – โปรตีน 1. 68 กรัม – คาร์โบไฮเดรต 21. 35 กรัม – ไขมัน 0. 47 กรัม – เส้นใย 2. 03 กรัม – แคลเซียม 0. 21 มิลลิกรัม – ฟอสฟอรัส 0. 07 มิลลิกรัม – เหล็ก 43. 48 มิลลิกรัม – วิตามินซี 25 มิลลิกรัม – วิตามินเอ 50. 65 มิลลิกรัม – วิตามินบีหนึ่ง 3. 66 มิลลิกรัม – วิตามินบีสอง 930. 10 มิลลิกรัม – วิตามินบีหก 6. 87 มิลลิกรัม – กรดโฟลิก 3. 42 มิลลิกรัม – ความเป็นกรด-ด่าง (pH) 5.
5% (คลอรีน 60% จำนวน 1 ส่วนผสมกับปูนขาว 17 ส่วน) 4) เตรียมแกลบเผาและ/หรือ ปูนขาวโรยบนตัวไหมในระยะหนอนไหม เพื่อลดความชื้น 5) เตรียมภาชนะใส่เศษใบหม่อนและมูลไหม การเลี้ยงไหม วิธีการเลี้ยงไหมวัยอ่อน(วัย 1 – 3) วิธีเลี้ยงไหมวัยแก่ (วัย 4 – 5) – ให้ใบหม่อนหั่นประมาณ 80 กรัม โรยให้สม่ำเสมอ หลังจากนั้นให้ใบหม่อนเลี้ยงไหมอีก 2 ครั้งในวันแรกนี้ – เพื่อ ป้องกันใบหม่อนเหี่ยวเร็วและควบคุมความชื้นให้เหมาะสมกับหนอนไหมวัยอ่อนควร คลุมด้วยใบตองหรือผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือแผ่นพลาสติกที่สะอาด 2. การให้อาหาร ไหมจะเจริญเติบโตได้ดีต้องกินใบหม่อนสด มีคุณภาพดี ปริมาณเพียงพอ ตามเวลาที่กำหนดโดยเลี้ยงวันละ 3 มื้อ กลางวันให้ 2 เท่าของมื้อเช้า ส่วนมื้อเย็นให้ 4 เท่าของมื้อเช้า เนื่องจากระยะเวลากินยาวกว่า ใช้ปริมาณใบหม่อนประมาณ 22 – 25 กิโลกรัม/แผ่น(กล่อง) สำหรับการเลี้ยงไหมแบบสหกรณ์ จะใช้ใบหม่อนประมาณ 8 – 9 กิโลกรัม/แผ่น (กล่อง) 1. ระยะการเลี้ยงแต่ละวัย – วัยที่ 4 ใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 3 วัน นอน 11/2 วัน – วัยที่ 5 ใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 6 – 7 วัน ไหมจะสุกทำรัง 2. การปฏิบัติในการเลี้ยงไหมวัยแก่ – ไหมวัย การเก็บและการให้ใบหม่อน การเก็บใบหม่อนเลี้ยงไหมวัยอ่อน ควรเก็บใบหม่อนให้เหมาะสมกับวัยดังนี้ – วัยที่ 1 เก็บใบใต้ยอดลงมาใบที่ 1 – 3 หรือเด็ดยอด – วัยที่ 2 เก็บใบต่ำลงมาใบที่ 4–6 หรือใช้กรรไกรตัดกิ่งใบที่ 1 – 6 – วัยที่ 3 เก็บใบต่ำลงมาใบที่ 7–10 หรือใช้กรรไกรตัดกิ่งใบที่1–10 หรือตัดใบกิ่งสีเขียว การให้ใบหม่อน – วัยที่ 1 ให้หม่อนหั่นมีขนาดกว้าง 0.
ประโยชน์ของใบหม่อน แนวทางการใช้ใบหม่อนเพื่อสุขภาพ ตัวอย่างเมนูอาหาร และข้อควรระวัง เผยแพร่ครั้งแรก 6 พ. ค. 2019 อัปเดตล่าสุด 17 พ. ย. 2020 ตรวจสอบความถูกต้อง 26 ส. 2019 เวลาอ่านประมาณ 3 นาที ถ้าพูดถึงใบหม่อน คนทั่วไปมักจะนึกถึงพืชชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาเป็นอาหารให้กับหนอนไหม แต่จริงๆ แล้วพืชชนิดนี้เป็นสมุนไพรที่สามารถนำมาใช้รับประทานเป็นยาได้ตามตำรับยาโบราณของชาวจีน นอกจากนี้ยังมีการนำมาตากแห้งเพื่อทำเป็นชา และใช้ประกอบอาหารอื่นๆ อีกด้วย แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ สั่งยา ปรึกษาข้อมูลเบื้องต้น จากร้านยาใกล้บ้านคุณได้ง่ายๆ เริ่มจากแชทกับเภสัชกรที่มีใบอนุญาตผ่านแอปของเรา ฟรี!
กรมหม่อนไหม กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ แนะนำหม่อนพันธุ์สกลนคร สกลนคร 85 และ ศรีสะเกษ 84 เป็นพันธุ์หม่อนที่เหมาะสมในการเลี้ยงไหมอุตสาหกรรม มีคุณสมบัติในการให้ใบที่มีคุณภาพดี ผลผลิตสูงและทดทานต่อความแห้งแล้ง วันนี้ (18 มี. ค. )
พันธุ์หม่อน-ไหม พันธุ์ดี. [แผ่นพับ]. กรุงเทพฯ: กรมหม่อนไหม feng_shui (2550). "หม่อน"…หยาดเพชรในใจของทุกคน. [ออนไลน์]. สืบค้นจาก.
การดูงานและศึกาตามศูนย์วิจัยฯ สถานีทดลองต่าง ๆ และกสิกรหรือเอกชนที่ประสบความสำเร็จในการเลี้ยงไหมมาแล้ว หัวข้อใหญ่ ๆ ที่น่าจะศึกษา ก. การปลูก บำรุงรักษา ตัดแต่งทำอย่างไร เมื่อไร ข. เก็บเกี่ยวอย่างไร มากน้อยเพียงใด จะพอเหมาะกับการเลี้ยงแต่ละครั้ง ค. อุปกรณ์ในการเลี้ยงไหมมีอะไรบ้าง เขาใช้กันอย่างไร เมื่อใด หากได้ศึกษาจากผู้ที่รู้และทำอยู่ก่อนแล้วจะสะดวกในการเริ่มต้น ในด้านสวนหม่อน อาจไม่ต้องปลูกครั้งละ ๕๐ หรือ ๑๐๐ ไร่ เพื่อจะเลี้ยงไหมครั้งละ ๒-๓ กล่อง อาจปลูกเริ่มต้นเพียง ๖-๑๐ ไร่ และทะยอยปลูกไปเรื่อย ๆ จะทำให้ภาระในการดูแลรักษาน้อยลงอย่างมาก สำหรับผุ้เลี้ยงไหมไทย ๑ แม่จะใช้ใบหม่อน ๓-๕ กก. หนึ่งแผ่นจะวางไข่ ๕๐-๖๐ แม่ จะเลี้ยงได้รังสด ๑๐ กก. สาวเป็นเส้นได้ ๑ กก. (รังสด ๑, ๕๐๐ รัง ชั่งได้ประมาณ ๑ กก. )จะใช้ใบหม่อนเพียง ๓๐๐ กก. หรือประมาณ ๑-๒ ไร่เท่านั้น ๔. การจัดการเวลาเลี้ยงให้เหมาะ หรือตรงตามความต้องการของตลาดหรือความต้องการของโรงอบแห้งรังไหม หรือโรงสาวไหม การเลี้ยงไหมเพื่อขายรังสดจะดีกว่า เนื่องจากโรงอบแห้งรังไหมจะอบครั้งละประมาณ ๙-๑๒ ตัน ผู้เลี้ยงจะต้องส่งรังไหมจำหน่ายให้พร้อมกันและพอเพียงสำหรับการอบแต่ละครั้ง เพราะโรงอบก็มีค่าใช้จ่ายสูง อบครั้งละน้อยไม่ได้ ค่าอบนั้นประมาณ ๔-๕ บาท ต่อ ๑ กก.
4กล่อง หรือกระดาษพาราฟิน 4 ตารางเมตร – ตะแกรงร่อนแป้ง (ชนิดตาถี่) 1 อัน – ตาข่ายสำหรับถ่ายมูลไหมวัยอ่อน 8 ผืน (ขนาดช่องตาข่าย 1 x 1 ซม. 2) ขนาด 100 x 80 ซม. – จ่อหมุน 15 ชุด – หรือจ่อลวด /จ่อพลาสติก 60 ชุด – ถังน้ำขนาด 200 ลิตร 1 ใบ – รองเท้าแตะ 1-2 คู่ – เข่งหรือตะกร้าเก็บใบหม่อน 2 ใบ – ตะกร้าให้อาหาร 4 ใบ – ผ้าคลุมหม่อน (1×1. 5 เมตร) 10 ผืน – ขนไก่/ขนนก 1-2 อัน – ตะเกียบไม้ไผ่ 2 คู่ – ปูนขาวชนิดผงละเอียด 2 – 3 กิโลกรัม หรือแกลบเผา 100 ลิตร – สารเคมีป้องกันโรคไหมชนิดผง (เพบโซล) 1 กิโลกรัม – สารฟอร์มาลีน 3% (ฟอร์มาลีน 40% จำนวน 1 ส่วนผสมน้ำ 13 ส่วน) ใช้ฉีดพ่น อัตรา 1 ลิตร/ตารางเมตร – มุ้งไนล่อน (มุ้งเขียว) 16 ตารางเมตร – กระดาษหนังสือพิมพ์เก่า 5 กิโลกรัม – ผงซักฟอก 1-2 กิโลกรัม – สบู่ล้างมือ 1 ก้อน – เชือกเส้นผ่าศูนย์กลาง 0. 5 ซ. ม. ยาว 2 เมตร 6 เส้น หรือตาข่ายถ่ายมูลสำหรับถ่ายมูลไหมวัยแก่ (ขนาดช่องตาข่าย 3 x 3 ซม2) ขนาด 80 ซม. 40 ผืน ที่มา: กรมหม่อนไหม