30 ชม.
Facebook: maepranom IG: maepranom brand Website: Line:@maepranombrand น้ำจิ้มไก่ไม่มีน้ำตาล ตรา แม่ประนอม น้ำจิ้มไก่ไม่มีน้ำตาล ตรา แม่ประนอม น้ำจิ้มไก่ไม่มีน้ำตาล ตรา แม่ประนอม ซื้อ 2 แถม 1
"ขนมเบื้อง" เป็นอีกหนึ่งขนมไทย ที่มีมายาวนาน เป็นมรดกตกทอดมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย พบได้ทั่วไปโดยเฉพาะตามงานวัด และตลาดนัด อีกทั้งปัจจุบันมีวางขายตามศูนย์การค้าชั้นนำหลายแห่ง และภัตตาคารหรู ด้วยแป้งที่บางกรอบ รสชาติหวานหอม ประกอบกับโรยฝอยทอง และมะพร้าวขูด ผัดได้อย่างลงตัว ทำให้เป็นที่ถูกอกถูกใจบรรดานักชิม จนมีผู้ประกอบการหลายคนยึดเป็นอาชีพหลัก หรือเสริมไว้เลี้ยงตัวเอง และครอบครัวอีกด้วย วันนี้ SGE นำเสนอ วิธีทำขนมเบื้อง สูตรโบราณดั้งเดิม แป้งกรอบ ไส้เค็ม หวาน ทานฟิน ๆ อร่อยจนติดใจ มาฝากกัน... มารู้จักประวัติ ขนมเบื้อง กันก่อนดีไหม?
ล้างผักทุกอย่างที่จะใส่เด็ดวางใส่ตะแกรงพักให้มันสะเด็ดน้ำ 4. เอาไก่บ้านไปคั่วกับพริกแกงใส่น้ำนิดนึงเด้อเด้วมันสิไหม้หม้อ ฉีกใบมะกรูดลงไปให้มันหอมๆ ใส่เครื่องปรุงลงไปตอนนี้เลยไก่มันจะได้มีรสชาติจัดจ้าน ปลาร้าใส่หลายแหน่สัก 1 ทัพพี เกลือ น้ำปลาใส่อย่างละนิดเด้อมันสิเค็ม เอาผงนัวลงไปใครมักนัวน้อยก็ใส่น้อยมักนัวหลายก็ใส่หลายๆๆๆ พอคั่วไก่สุกแล้วเติมน้ำลงไปเร่งไฟให้เดือดพอเดือดแล้วก็ใส่วุ้นเส้นลงไป 5. พอวุ้นเส้นสุกได้ที่แล้วก็ปิดไฟใบผักที่เตรียมไว้ลงไปผักจะได้เขียวสดไม่คล้ำ ถ้าใส่ตอนไฟแรงๆอยู่ผักมันบ่งาม 6. จากนั้นตักใส่ถ้วยเตรียมกินเลยอย่าลืมข้าวเหนียวฮ้อนๆเด้อ แซบปานหยัง ขอบคุณที่มา,, ขอบคุณภาพจากผู้ใช้facebook ลูกอีสาน พาแซบ เรียบเรียงโดย zomzaaa