ผัด พริก แกง หมู ชิ้น
ข้าวแกง หลากหลายเมนู สูตรทำง่าย ขายยังไงก็กำไร - Spring Green Evolution Skip to content Home / Articles / ข้าวแกง หลากหลายเมนู สูตรทำง่าย ขายยังไงก็กำไร ข้าวแกง หลากหลายเมนู สูตรทำง่าย ขายยังไงก็กำไร Ammk. 2021-09-24T16:27:11+07:00 Page load link
สูตร ผัดพริกแกงหมู โดย #kkเข้าครัว - Cookpad
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
หมูปั้นทอด ส่วนผสม 6.
กากหมูผัดพริกแกง ส่วนผสม กากหมูเจียว น้ำมันพืช พริกแกงเผ็ด ใบมะกรูดซอย พริกชี้ฟ้าซอย ซอสหอยนางรม น้ำตาลปี๊บ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เปิดไฟอ่อน ใส่พริกแกงลงผัด ให้เหลืองหอม ใส่น้ำเปล่า รอเดือดคนให้เข้ากันดี ปรุงรสตามชอบ จากนั้นใส่พริก และใบมะกรูด กากหมูเจียว ผัดให้เข้ากัน ยกลงตักใส่จาน พร้อมรับประทานได้ 8. ฉู่ฉี่ปลาทู ส่วนผสม ปลาทูสดหรือนึ่ง 2 ตัว น้ำพริกแกงฉู่ฉี่ 50 กรัม น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 6 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น น้ำสะอาด เล็กน้อย ใบมะกรูด 3-4 ใบ พริกชี้ฟ้าสำหรับโรยหน้า เทน้ำมันใส่กระทะ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน ๆ ใส่น้ำพริกแกงลงไปผัดกับน้ำมัน (ระวังอย่าให้ไหม้) ผัดพอหอมและได้ที่ ค่อย ๆ ใส่กะทิลงไปทีละน้อย (พอกะทิแตกมันแล้วค่อยใส่เพิ่มลงไปทีละนิด ใส่ไปเรื่อย ๆ จนหมด) พอผัดจนสีเริ่มสวย ปรุงรสด้วยเกลือป่น น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ เมื่อชิมได้รสชาติที่ชอบแล้ว ใส่ปลาทูลงไป (อาจใส่น้ำเล็กน้อย) รอจนปลาทูสุกแล้วใส่ใบมะกรูดลงไป ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วย หัวกะทิ ใบมะกรูดซอย และพริกชี้ฟ้าซอยให้สวยงาม 9.
สูตร ผัดพริกแกงหมู โดย kanjana - Cookpad
อร่อยอิ่มท้องกับ ปลาดุกกรอบผัดเผ็ด เมนูยอดฮิตอย่าง ปลาดุกกรอบผัดเผ็ด เป็นได้ทั้งเมนูกับข้าวและกับแกล้มที่สามารถทำทานได้บ่อยๆ เนื้อปลาดุกทอดกรอบๆ รสชาติจัดจ้าน หวานเผ็ดกำลังดี อร่อยเด็ดถึงเครื่องถูกปากคนไทย หมดปัญหาเรื่องกลิ่นคาว โดยขั้นตอนวิธีการทำ เราสามารถทำทานเองที่บ้านแบบไม่ยุ่งยาก ดังต่อไปนี้ วัตถุดิบและส่วนผสมการทำ ปลาดุกกรอบผัดเผ็ด 1. ปลาดุกหั่นเป็นชิ้น 500 กรัม 2. กระชายหั่นซอย 2 ช้อนโต๊ะ 3. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 4. พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 7. น้ำเปล่า 1 ถ้วย 8. พริกไทยอ่อน 9. ใบมะกรูดซอย 10 ใบ 10. ใบกะเพราทอดกรอบตามชอบ 11. น้ำมันพืช วิธีทำ ปลาดุกกรอบผัดเผ็ด 1. นำปลาดุกไปทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบ และนำขึ้นมาจากกระทะ แล้วพักไว้ให้เย็น 2. ผัดพริกแกงกับน้ำมันพืชให้หอมด้วยไฟปานกลาง จากนั้นลดเป็นไฟอ่อน เติมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา หากแห้งไป เติมน้ำเปล่าลงไปได้เรื่อยๆ คนให้เข้ากันจนได้รสชาติ ชิมรสดูให้ออกรสชาติเค็มหวาน เมื่อได้รสชาติที่ชอบใส่ปลาดุกที่ทอดจนกรอบแล้วลงไป คลุกเคล้าให้พริกแกงเคลือบปลาจนหมด 3. ใส่กระชาย พริกชี้ฟ้า พริกไทยอ่อน ใบมะกรูดซอย และใบกะเพราทอดลงไป ผัดให้เข้ากันตักขึ้นใส่จาน โรยใบกะเพรากรอบอีกครั้งเป็นอันเสร็จเท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้ว Special Thanks: FoodTravelTVChannel บทความที่ได้รับความนิยม
สไลซ์เนื้อวัวให้ได้ขนาดตามต้องการ 2. หั่นลำต้นบรอกโคลี หั่นพริก ใบมะกรูด และปาปริก้า 3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟอ่อน 4. ผัดพริกแกงแดงกับน้ำมันจนหอมเลยค่ะ 5. ใส่ลำต้นบรอกโคลี ปาปริก้า พริกจินดา และใบมะกรูด ผัดพอให้ผักสุก ใส่น้ำเปล่า 6. ใส่เนื้อลงไป ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ 7. ผัดต่ออีกสักครู่ให้ได้รสชาติความอร่อย ก็เสร็จแล้วค่ะ วิธีทำเนื้อผัดพริกแกง เย็นนี้กินอะไรดี? มาทำเมนูเนื้อผัดพริกแกงกันดีกว่า จะหั่นเนื้อชิ้นแค่ไหนก็ตามชอบ ใครจะตำน้ำพริกแกงเองหรือซื้อน้ำพริกแกงสำเร็จรูปก็เอาที่สะดวกเลยค่ะ ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
ไม่ว่าจะเป็นพะแนงหมู เนื้อ ไก่ ก็อร่อยไปหมด หอมเครื่องแกงผัดผสมกับกะทิจนได้รสชาติกลมกล่อม เผ็ดกำลังดี รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยรับมื้อเที่ยงได้อิ่มท้องดีจริงเชียว ส่วนผสม แกงพะแนงหมู • น้ำพริกแกงพะแนง 2 ช้อนโต๊ะ • หัวกะทิ หรือน้ำมันพืช (สำหรับผัดพริกแกง) • กะทิ 1 ถ้วย • เนื้อหมู (หั่นเป็นชิ้นบาง) 300 กรัม • ใบมะกรูดฉีก • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ • ใบโหระพา 50 กรัม • ใบมะกรูดซอย (ตกแต่ง) • พริกชี้ฟ้าแดงซอย (ตกแต่ง) วิธีทำพะแนงหมู 1. ใส่น้ำมันพืชหรือหัวกะทิลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำพริกแกงพะแนงลงผัดจนหอม เติมกะทิลงผัดจนหอมและแตกมัน 2. ใส่เนื้อหมูและใบมะกรูดลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ ผัดผสมจนเนื้อหมูสุกและน้ำเริ่มข้น ใส่ใบโหระพาลงผัด ยกลงจากเตา ตักใส่จาน โรยด้วยใบมะกรูดซอย และพริกชี้ฟ้าแดงซอย พร้อมรับประทาน
- ตรา กรมการ ปกครอง
- เมนู ข้าวแกง ขาย ดี
- ช้อน รักษ์ โลก
- คาถายันทุน และ คาถายันทุน 9 ชั้น พร้อมคำแปล บทสวดมนต์กันภัย แก้ฝันร้าย เสริมดวงให้ดีไม่ตกต่ำ
- สูตร ผัดพริกแกงหมู โดย #kkเข้าครัว - Cookpad
- อร่อยอิ่มท้องกับ ปลาดุกกรอบผัดเผ็ด
- ถังขยะพลาสติก 200 ลิตร ทรงกระบอก
- เทศบาล โคก พระ png
- ชวนทำพะแนงหมู หอมกลิ่นเครื่องแกงตำรับไทย ๆ - รอบรู้ธรรมชาติ
- Ktiunion - โน้ตบุ๊ก เเนะนำโน้ตบุ๊กราคาไม่เเพง สเปคเทพ
- Ghost recon breakpoint ราคา
- ปาก line array worksheets
จากนั้นให้เรานำหัวกะทิมาผัดรวมกับพริกแกงให้มีความหอม โดยเริ่มจากการนำน้ำมันพืชใส่ลงไปในกระทะปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นให้นำพริกขี้หนูสวนใส่ลงไป เจียวให้หอมด้วยไฟอ่อนตาม ด้วยพริกแกงตามลงไปผัดค่อยๆ เติมด้วยหัวกะทิทีละทัพพีตักให้ได้ 3 ทัพพี เคี่ยวให้กะทิแตกมัน (ที่เราใช้พริกขี้หนูด้วย เป็นการเพิ่มความหอม และไม่ให้น้ำแกงข้นจนเกินไป) 5. เมื่อพริกแกงหอมสุกจนได้ที่แล้ว ให้เรานำไก่ใส่ลงไปผัดให้พอสุก ตามด้วยเครื่องในเติมเกลือครึ่งช้อนชา (ถ้าเป็นเกลือปรุงทิพย์ใส่ครึ่งช้อนชาถ้าเป็นเกลือป่นสมุดให้ใส่ 1 ช้อนชา) 6. ตามด้วยหัวกะทิส่วนที่เหลือใส่ลงไป เปิดไฟแรงให้มีความเดือดสักพัก 7. ใส่มะเขือเปราะ และมะเขือพวงที่เราแช่น้ำไว้ใส่ลงไป คนให้มะเขือจมในน้ำแกง เพื่อมะเขือจะได้ไม่ดำ คนไปเรื่อยๆจนเริ่มสุก ให้เราเติมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ลงไปชิมรสชาติตามใจชอบ สุดท้ายใส่ใบโหระพาลงไปคนให้ทั่วแล้วปิดไฟยกลงจากเตา 8. ตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทานได้เลย สูตรที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ หวังว่าจะถูกใจเพื่อนๆหลายๆคนเพราะ เป็นเมนูสุดโปรดของหลายๆบ้าน มีรสชาติที่หอมกลมกล่อมจัดจ้าน หอมเครื่องเทศแบบเต็มๆ สามารถทานได้ทั้งกับขนมจีนและข้าวสวยร้อนๆอร่อยจนวางช้อนไม่ลง
"Food For Fun: Hot Wok Misson # 69: มัจฉาเกยตื้น (ปลาผัดพริกแกง) "Food For Fun: Hot Wok Misson # 69: มัจฉาเกยตื้น (ปลาทอดกรอบผัดพริกแกง) สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้ขอนำเมนูปลามาแทนที่หมูแพงอีกหนึ่งเมนูนะคะ พอดีจขบ. ไปตลาดเช้าเห็นเค้าขายปลาสวายตัวใหญ่เนื้อเยอะตัดเป็นชิ้นๆขายสดๆ ก็เลยลองซื้อมาแต่นึกไม่ออกว่าจะทำเมนูไหนดี จะทำต้มยำก็กลัวว่ากลิ่นจะคาวและไม่อร่อยเท่าปลาบึก พอดีเหลือบไปเห็นต้นกะเพราที่บ้านกำลังออกใบสวยก็นึกถึงเมนูนี้เลยค่ะ มัจฉาเกยตื้น(ปลาทอดกรอบผัดพริกแกง) ตั้งชื่อให้ไพเราะไปอย่างนั้นเองค่ะ อิอิ เรามาลองทำกันนะคะ นี่ค่ะเตรียมพริกแกงไว้เลยประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ มะเขือเจ้าพระยาหรือมะเขือเปาะ ประมาณ 20 ลูกผ่าสี่แช่น้ำเกลือไว้ไม่ให้มะเขือดำค่ะ เนื้อปลาสวายตัดชิ้นพอคำนำไปทอดให้เหลืองกรอบ จานนี้จขบ. ทอดไว้แล้วค่ะ กระชายล้างให้สะอาดหั่นแฉลบบางๆไม่ซื้อที่เค้าหั่นฝอยขายในตลาดนะคะจะไม่หอม และใบมะกรูดหั่นหยาบๆเตรียมไว้ กะเพรา จขบ.
นอกจากร้านอาหารตามสั่งแล้ว อีกหนึ่งร้านอาหารยอดนิมยมของคนไทยคงหนีไม่พ้น "ร้านข้าวแกง" ที่มีเมนูให้เลือกหลากหลายสามารถทานได้หลายเมนูในจานเดียวแถมราคาไม่แพงมากนัก วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากนำเสนอ 11 เมนูร้านข้าวแกงให้กับคุณผู้อ่านได้ไปลองทำกินหรือจะเป็นสูตรทำขายก็ได้ มาดูกันเลยว่าจะมีเมนู และวิธีการทำอย่างไรบ้าง 1.