หม้ออบลมร้อนมีทั้งแบบขดลวดและฮาโลเจน หม้ออบลมร้อนมีให้เลือกอยู่ 2 ประเภทใหญ่ๆคือ แบบที่ทำความร้อนจากขดลวด ราคาก็จะถูกหน่อยเบื้องต้นประมาณ 800 – 1, 000 บาท อีกแบบคือแบบหลอดฮาโลเจนที่ราคาจะสูงกว่าแบบแรก ราคาเฉลี่ยจะประมาณ 1, 200 – 1, 500 ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ ฟังก์ชั่นการใช้งานต่างๆ ข้อดีของหม้ออบลมร้อนหลอดฮาโลเจนคือ จะสว่างมาก เป็นการเตือนว่าเรากำลังปิ้งย่างอาหารอยู่ ส่วนแบบขดลวดจะไม่มีไฟ เป็นขดลวดแดง ๆ ทำความร้อนให้เราแทน 2. หม้ออบลมร้อนแบบขดลวดทนทานกว่าแบบหลอดฮาโลเจน ถ้าโฟกัสที่เรื่องความคงทน หม้ออบลมร้อนแบบขดลวดดูจะชนะเลิศ บางบ้านให้แบบขดลวดมาเป็น 10 ปีก็ยังไม่พัง อาจจะด้วยการทำให้ความร้อนแบบขดลวดที่เป็นระบบซึ่งแข็งแรงกว่า เพราะแบบหลอดฮาโลเจน เวลาทำอาหารที่มีไขมันกระเด็นมากๆ เช่น หมูกรอบ พอคราบไขมันมาเกาะที่หลอดไฟมากๆ ก็จะทำให้หลอดไฟฮาโลเจนหมดอายุหรือเสื่อมสภาพได้ง่าย ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับเราเองอีกว่า เราจะเน้นที่การทำอาหารแบบไหน 3. หม้ออบลมร้อนแบบฮาโลเจน ให้เรามั่นใจในการทำอาหารได้มากกว่า แม้ว่าจะมีข้อเสียในเรื่องของความคงทน แต่ข้อดีของหม้ออบลมร้อนแบบฮาโลเจนคือประหยัดไฟได้มากกว่าแบบขดลวด และที่สำคัญการที่หลายคนเจาะจงเลือกหม้ออบลมร้อนแบบฮาโลเจนเพราะให้ความรู้สึกมั่นใจในการทำอาหารมากกว่า เนื่องด้วยความสว่างของหม้ออบประเภทนี้ที่แม้จะเป็นผู้สูงอายุใช้งานก็สามารถสังเกตเห็นได้ มั่นใจได้ว่าจะไม่มีการเผลอทิ้งอาหารเอาไว้ในหม้ออบจนอาหารที่ทำเกิดความเสียหาย ถือเป็นจุดเด่นที่สำคัญของหม้ออบชนิดนี้ 4.
วันนี้ Admin มีเทคนิคหรือวิธีการทำ POP CORN หรือข้าวโพดคั่วมาฝากกันค่ะ มีเพื่อนๆ หลายท่านไม่รู้ว่า หม้ออบลมร้อนของเรานั้นนนน (? ^? ) สามารถทำ POP CORN ทานเองได้แบบไม่ต้องจ่ายหลายร้อยซื้อหน้าโรงหนังเลยค่ะ อิอิ วิธีทำก็ตามรูปที่ให้นี้เลย มันง่ายม๊วก แต่ๆๆๆๆ มีหลายท่านทำแล้วเม็ดข้าวโพดนั้นไม่แตกจ้าาา มันมีหลายปัจจัย ทั้งเนยที่รัดตัวเม็ดข้าวโพด ทั้งตัวเม็ดข้าวโพดเอง ทั้งภาชนะที่ใส่อบหรือแม้กระทั่งไฟร้อนไม่ถึง เพราะฉะนั้นแนะนำให้ 1. ซื้อเม็ดข้าวโพดอ้วนๆ ที่ได้มาตรฐานแล้วไม่เก่าเก็บ 2. ห้ามคลุกเนยกับเม็ดข้าวโพด 3. ภาชนะที่วางควรเป็นอลูมิเนียมที่บางและมีรูจะยิ่งดีตามรูปเลยค่ะ ไม่งั้นเม็ดข้าวโพดเรา จะไม่แตกเป็น POP CORN คร่าาา อีโมติคอน kiki เทคนิคอีกอย่างก็คือ หลังจากแตกแล้วต้องคลุกเนยละลายที่ปรุงรสทันทีขณะที่ POP CORN กำลังร้อนๆจ้า เนยจะได้ซึมทั่วถึงน้าาา... ไปดูวิธีทำกันเลยยยยย..................................................................................... ติดตามข่าวสาร สาระน่ารู้ เกี่ยวกับอาหาารและเบเกอรี่ และสูตรอาหาร เบเกอรี่ต่างๆมากมาย ได้ที่
อ่านเพิ่มเติม: วิธีการเลือกเตาย่างไฟฟ้าสำหรับบ้าน วิธีการตรวจจับไฟฟ้าลัดวงจร เครื่องทำความร้อนพัดลมไม่ร้อน - วิธีการแก้ไขด้วยตนเอง ภาพรวมของโมเดลที่มีอยู่
***กระทะร้อนเป็นงานเหล็ก มีโอกาสขึ้นสนิม!!! *** แบบ กระทะร้อนเหล็กหล่อ มีหูจับ (เผาแล้ว) *** วิธีเก็บรักษา งานเหล็ก *** แบบ กระทะร้อนเหล็กหล่อ มีหูจับ ***สั่งได้ไม่เกิน 4 ชุด/รายการ***!!! สำหรับร้านอาหาร ร้านค้า ต้องการสินค้าราคาส่ง กรุณาทักแชทครับ - ขนาด กว้าง 20 ซม. สูง 18 ซม.!!! โปรดอ่านตรงนี้ สำคัญมาก!!! - ทำความสะอาดง่าย ดูแลรักษาง่าย - ใช้ได้กับเตาถ่าน เตาแก๊ส เตาแม่เหล็กไฟฟ้า - กระทะ ขนาด 23 ซม. สูง 2 ซม.
ฟังก์ชั่นการใช้งาน ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและรุ่น โดยส่วนใหญ่หม้ออบลมร้อนจะปรับอุณหภูมิสูงสุดได้ถึง 250 องศาเซลเซียส บางรุ่นมีฟังก์ชั่นล้างหม้ออัตโนมัติ สามารถตั้งเวลาทำอาหารได้ บางรุ่นมีระบบรักษาความปลอดภัยเช่นยกหูหิ้วขึ้นเครื่องก็จะหยุดทำงานโดยอัตโนมัติ นอกจากนี้บางรุ่นอาจจะมีลูกเล่นและเทคนิคการใช้งานที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย แต่ฟังก์ชั่นส่วนใหญ่เพื่อให้ลูกค้าสามารถประกอบอาหารได้อย่างสบายใจมากขึ้น การที่บางรุ่นมีฟังก์ชั่นเพิ่มเข้ามาก็อาจหมายถึงราคาที่สูงขึ้น ดังนั้นการเลือกซื้อแนะนำว่าให้มีฟังก์ชั่นมาตรฐานก็น่าจะเพียงพอไม่จำเป็นต้องใช้ฟังก์ชั่นเสริมเราจะได้ประหยัดงบได้มากขึ้น 8.